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      反滲透膜有效保留果汁中的營養成分

      作者:GE膜     來源:GE膜公司     發布日期:2022-01-05


        近年來,我國水果產量快速增長,碳酸飲料不健康是絕大部分人的共識,而果汁代表著健康美麗,這就是企業對市場心理的把握。由于加工技術和工業化滯后,每年約有30%的水果由于缺乏儲存而腐爛。將水果制成果汁飲料是一種常見的水果加工方法,果蔬汁濃縮后更有利于儲存。

        傳統的果汁處理工藝包括漿果的選擇、清洗、粉碎、壓榨、酶解、過濾(包括粗濾和精加工)。濃縮。雖然傳統的硅藻土和離心機過濾器可以保證果汁過濾液的澄清,但產品收率低,加工過程中還需要添加過濾劑和澄清劑,工藝復雜,原材料消耗大。

        隨著膜技術應用的快速發展,它已廣泛應用于果汁過濾和濃縮。反滲透膜不會破壞果汁的顏色和味道,擁有較高的滲透通量和截留率,減少蛋白質在膜表面的吸附,避免出現膜污染現象。除此之外,反滲透膜物理化學性能穩定、抗微生物能力強、孔徑分布窄、分離效率高、使用壽命長,在果汁生產行業具有廣泛的應用。

        公司致力于為用戶提供水處理及流體分離在內的膜集成技術整體解決方案,反滲透膜技術有效保留營養物質和芳香成分,是一種綠色環保技術。在海水淡化、工業純水、電子超純水、中水回用、生物制藥、食品工業分離濃縮等領域發揮著重要作用。

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